Los embutidos como el jamón, salchichas, mortadela, salami, salchichón, tienen menos de un 60% de carne, el resto es fécula, azúcar, maltodextrinas y por supuesto aditivos como los nitritos.
Consuman estas carnes ocasionalmente, el consumo habitual aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades.
(06/12/2024)
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